فن الطبخ والحلويات 2019 فن الطبخ والحلويات 2019
الطبخ

آخر الوصفات

الطبخ
الطبخ
جاري التحميل ...
الطبخ

طريقة تحضير فطيرة التفاح مع لحم العجل و كيكة بالكريمة.


مقدمة:
 الدجاج ولحم العجل والأرز على الطريقة الصينية - سلطة حخضراوات - كيكة الغراولة بالكريمة - حلاوة البيودتج بالبسكويت
والكاسترد.
المشادير:
دجاجة واحدة - علية شوفان (كويكر) - حبتان من الجزر - حبة قرع متوسطة يقطين - ملعقتان كبيرتان من السمن - ملح حسب المذاق - خمس حبات لومي جاف - اريع بصلات متوسطة ومفرومة - خمسة فصوص توم - ملعقة صغيرة زنجبيل مقروم - ملعتقان كبيرتان من صلصة الطماطم - ؟ حبة فلقل اخضر حار.
ا الطريقة:
يسلق الدجاج ثم تزال عنه العظام و الجلد ويقطع قطعا"صغيرة.
تقطع جميع الخضراوات قطعأ صغيرة.
يحمر البصل بالسمن ثم يضاف اليه الطماطم و الثوم والجزر والقرع واللومي الجاف بعد تكسيره والزنحبيل وصلصة الطماطم ويقلب الجميع قليلا.
يضاف إليه ماء سلق الدجاج مع قطع الدحاج و الشوفان ويترك على النار مع التحريك بين الحين والآخر حتى يتسيك جيدا وينضج ويجف الماء عنه ويصيح شبيها بالهريسء يعدل الملح ويمكن ضربه بالخلاط ثم يقدم ساخنا.
ماد حظة + يمكن الاستعاضة عن الدقطين يحبتين من الكوسا حسب
فاجدن العابيسة بالفسري
كيلوجرام من البامية صغيرة الحجم - كيلوجرام من اللحم المقطع إلى قطع متوسطة الحجم - رأسان من التوم متشران ومقطعان الى قطم صغيرة - نصف كيلوجرام من الطماطم الناضجة مقشرة ومقطعة - نصف كوب من الزيت - عصير ليمونتين حامضتين - حزمة من الكزيرة مفرومة ناعما - ربع كيلوجرام ونصف حبة من الفلفل الأخضر الكبير مقطعة الى قطع صغيرة - زيت نباتي - ريع ملعقة صغيرة فلفل - نصف ملعقة صغيرة كمون -
المقادبر2:
ربع ملعقة صغيرة بهار - ملح. الطريشة: - تنزع أعناق اليامياء وتغسل وتجفف على ورق وتترك لتجف تماما. 3 - توضع البامية في صينية ويصب فوقها قليل من الزيت: وتغطى وتدخل الى فرن حار مدة عشر دقائق مع التقلمب من وقت إلى اخر - يسلق اللحم ويضاق الى النامية في
الصينية مع كوب من المرق ثم توزع قطع الطماطم والكزيرة والكوم والفليفلة الخضراغ: وعصير الليمون والملح والبهار والفلقل والكمون ويحرك الكل جيدا - تغطى الصينية وتعاد الى الفرن: ويراعى تحريكها من وقت إلى آخر وتترك حتى تنضج ويبقى قليل من المرق.
يقدم طاجن البامية ساخنا وبجانبه الأرز المفلفل. 
المقادير:
كوب ونصف الكوب,من الطحين من نوعية معتازة - ربع كوب من دقيق الذرة - ربع ملعقة من بودرة الكاسترد - بيضة مفصول الصفار عن البياض - ثلث كوب من الماء المثلج تقريبا - ملعقة كبيرة من السكر الناعم للرش على وجه النطيرة - نصف ملعقة صغيرة بيكنج باودن - ملعقة كبيرة من السكر الئاعم - نصف كوب من الزيدة الباردة. الحشوة:كيلوجرام ونصف الكيلوجرام من التفاح الأصفر ما يعادل عشر حبات - تصف كوب من الماء - ريع كوب من السكر - ملعقة صغيرة من قشر الليمون المبشور - ربع ملعقة صغيرة قرفة.

موقع

موقع فن الطبخ والحلويات يحتوى على مجموعة من الوصفات فى مجال الطبخ مثل فن الطبخ والحلويات و السندويشات وصفات دجاج وأكلات اللحوم والمعكرونة وصفات البيتزا وايضا وصفات الرجيم وغيره من الوصفات المميزة لفن الطبخ والحلويات تأسس الموقع فن الطبخ والحلويات عام 2015 وبفضل الله نالت اعجاب الكثير مؤسس الموقع مستر ايوب المغربي... ،..

التعليقات



إذا أعجبك محتوى مدونتنا نتمنى البقاء على تواصل دائم ، فقط قم بإدخال بريدك الإلكتروني للإشتراك في بريد المدونة السريع ليصلك جديد المدونة أولاً بأول ، كما يمكنك إرسال رساله بالضغط على الزر المجاور ...

إتصل بنا

جميع الحقوق محفوظة ل

فن الطبخ والحلويات 2019

2017