فن الطبخ والحلويات 2019 فن الطبخ والحلويات 2019
الطبخ

آخر الوصفات

الطبخ
الطبخ
جاري التحميل ...
الطبخ

اسهل طريقة تحضير دجاج مع المعكرونة والثوم والفلفل

المقادير1:
؛ أكواب خلاصة مرق دجاج متيل بالمتح والفلفل الأبيض - كوب من المعكرونة على شكل نجوم صغيرة - نصف كيلوجرام يقطين قرع عسلي مقطع إلى مكعبات - نصف كيلوجرام بطاطس مقطعة إلى مكعيات. فصان من الثوم الهروس - بقدونس مفروع للتجميل.
الظريقة:
يسخن مرق الدجاج لدرجة الغليان ثم تضاف إليه المعكرونة والثوم المهوروس.
تسلق البطاطس واليقطين كل على حدة ويضافان بعد نضجِهما الى حساء المعكرونة ويستمر الطهي حتى يتكثف الحساء كما يعدل الملح
والفلقل حسب الرغبة. - يقدم الحساء ساخنا ويجمل بالبقدو نس المقروم. ماك حظة :
دمكن استخدام المعكرونة على شكل قواقع صغيرة.
المقادير2:
كلو حا كن نح الحك انعكم فطق شامق - تصيطة كبلرجرام دن الفاصوليا الملا الجاقة راس م الكو مهروس - حبة من البصل مفرومة - اربع حبات من الطماطم - اربع جزرات - ملح - فلفل - بهار - قرفة - ملعتة كن من مكو اللنا لك (ز اكت زان جتان من الندن؟
الطريقة 2 :
-تفسل الفاصوليا وتنقع بالماء في الليلة السابقة لطهوها بحيث يغمرها:
يسخن اللتمن فى قدر على النار ويومنع البصل ويقلب قليلا ثم يضاف اللحم ويستمر في التقلدب قليلا.
يضاف الجزر والطماطم المقطعة ويقلب مع اللحم والبصل حتى يذبل ثم يضاف ما يكفي من لماء لغمر اللخم وسلقه ويترك على نار متوسطة مدة نصقف ساعة.
تمتنق الفاصوليًا وحدها حتى تقارب من النضج ثم تصفي من الماء.
تضاف الفاصوليا المسلوقة الى خليط اللخم كما يضاف معحون الطماطم و يترك الخلئط يغلي حتى يعقد المرق ويتم نضج الفاصوليا واللحم.
تقدح ملعقة من السمن في مقلاة ويحمر بها الوم المروس: ويضاق الى إناء الطهي ويترك يغلئ مدة دقتقدين:
تغرف الفامولنا مع اللحم فى إناء عمدق وتقدم ساخنة ويجانيها الأ المفلفل.
ملذ حظة : دمكن استخدام عرقين من الكرفس اثناء الطهي فهذا يعطي نكهة للفاصوليا.
يغسل الدجاج ويفرك بالتوائل والزعفران ويقلى بملعقتين من السمن مدة ريع ساعة على ثار خفيفة.
0 يغمر الدجاج ناماع وتضاف إليه النصلة وقليل من الملح والقرفة ويترك على نار شادكة حتى ينضج ثم يرفع ويقطع قطعا صغيرة
ويُرَال العظم منه. - يقلى البصل المفروم يما تبقى من سمن القلي حتى يذيل.
يوضع الدجاج والبصل في وعاء ويضاف اليهما البقدونس وخمس بيضات مخفوقة وعصير الليمون والملح واليهار ويقلب الخليط حتى يتجانس.
يدقن قعر طيق خاص بالقرن بقليل من السمن.
ترتب أربع طنقات من الرقائق ويدهن وجه كل طيقة نالسمن ويورع خليط الدجاج فوق الطيقة الأخيرة.
ترتب أربع طبقات أخرى من الرقائق فوق الختتط فخ دفن رتنظح كا و اخده كالستفن!
يمزج الحليب والبيض و السمن ويصب المزيح على السطح.
تدخل ١ لصينية الي فرن متوسط الحرارة وتدرك حتى تنضج ويحمر السطح وتقدم ساخكنة مع السلطات.


موقع

موقع فن الطبخ والحلويات يحتوى على مجموعة من الوصفات فى مجال الطبخ مثل فن الطبخ والحلويات و السندويشات وصفات دجاج وأكلات اللحوم والمعكرونة وصفات البيتزا وايضا وصفات الرجيم وغيره من الوصفات المميزة لفن الطبخ والحلويات تأسس الموقع فن الطبخ والحلويات عام 2015 وبفضل الله نالت اعجاب الكثير مؤسس الموقع مستر ايوب المغربي... ،..

التعليقات



إذا أعجبك محتوى مدونتنا نتمنى البقاء على تواصل دائم ، فقط قم بإدخال بريدك الإلكتروني للإشتراك في بريد المدونة السريع ليصلك جديد المدونة أولاً بأول ، كما يمكنك إرسال رساله بالضغط على الزر المجاور ...

إتصل بنا

جميع الحقوق محفوظة ل

فن الطبخ والحلويات 2019

2017